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一、早餐(6:00-10:00)
1. 恰巴提配咖喱(Chapati Curry)
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- 口味:全麦薄饼松软有嚼劲,搭配土豆或扁豆熬煮的浓稠咖喱,咸香微辣。
- 推荐场景:街头老摊或家庭自制。
- 价格:5-8元/份。
2. 辛格拉(Shingara)
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- 口味:油炸三角饺,内馅为土豆泥、青豆和辣椒,外皮酥脆,辛辣开胃。
- 推荐店:达卡老城区街边摊。
- 价格:2-5元/个。
3. 油炸鸡腿(Spicy Fried Chicken)
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- 口味:鸡腿裹香料腌制后油炸,外酥里嫩,搭配柠檬汁和洋葱解腻。
- 推荐店:达卡传统集市现炸摊(如视频推荐摊位)。
- 价格:8-12元/只。
4. 奶茶配油饼(Doodh Cha + Pitha)
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- 口味:浓香奶茶(炼乳+红茶)配糯米油饼,甜润饱腹。
- 推荐店:居民区早餐推车。
- 价格:6-10元/套。
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二、午餐(11:00-14:00)
1. 大锅咖喱饭(Bhat Dal)
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- 口味:米饭配黄扁豆咖喱、土豆炖肉,香料浓郁,农村酒席常见。
- 推荐店:乡村宴席或达卡老式食堂。
- 价格:15-25元/份。
2. 孟加拉烤鱼(Panta Ilish)
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- 口味:鲥鱼炭烤后淋芥末酱,配发酵米粥,酸辣醒胃。
- 推荐店:河岸排档(如布里甘加河畔)。
- 价格:20-30元/份。
3. 羊肉咖喱配馕(Mutton Bhuna + Naan)
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- 口味:慢炖羊肉咖喱,肉质软烂,馕饼吸汁。
- 推荐店:伊斯兰堡区清真餐馆。
- 价格:30-40元/份。
4. 自助餐(Local Thali)
- 口味:多格餐盘盛放咖喱鸡、蔬菜、酸奶和甜点,一次尝遍特色。
- 推荐店:中档餐厅如达卡市区自助餐馆。
- 价格:20-40元/人(按荤素搭配浮动)。
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三、晚餐(17:00-21:00)
1. 比哈里烤鸡(Bihari Kebab)
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- 口味:鸡肉用酸奶和香料腌渍,炭火烤制,焦香多汁。
- 推荐店:高档餐厅或夜市烧烤摊。
- 价格:25-35元/份。
2. 肉蟹煲(Crab Hotpot)
- 口味:孟加拉肉蟹加辣酱炖煮,鲜甜微辣。
- 价格:人均80元左右(套餐制)。
3. 香料烤虾(Masala Grilled Prawns)
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- 口味:大虾裹姜黄、辣椒粉烤制,配薄荷酸辣酱。
- 推荐店:沿海城市海鲜排档。
- 价格:40-60元/份(按虾大小)。
4. 咖喱角配酸辣汤(Samosa Chaat + Rasam)
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- 口味:碎咖喱角拌酸奶、酸辣汤,口感丰富。
- 推荐店:夜市小吃摊。
- 价格:10-15元/套。
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四、宵夜(22:00-凌晨)
1. 玛萨拉奶茶(Masala Chai)
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- 口味:红茶煮姜、豆蔻,加炼乳,暖胃解腻。
- 推荐店:24小时茶摊。
- 价格:3-5元/杯。
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价格总结
| 时段 | 人均消费 |
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| 早餐 | 5-15元 |
| 午餐 | 15-40元 |
| 晚餐 | 25-80元 |
| 宵夜 | 10内元 |
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